Knihy, Strana 6
Nejprodávanější
Výpis produktů
Alena A. Gajdušková Druhý díl série se z velké části zaměřuje na maso, ale najdete zde i zpracování ovoce, výrobu olejů, nápojů. Oba díly této série všem doporučujeme, velmi...
Miroslav Kalina Požadavky rostlin na kvalitu půdy; Zásady správného kompostování; Péče o půdu; Zelené hnojení
Doris Kampas Zahradničení na vyvýšených záhonech a plány jejich osazování
Claus Caspari; Gertrud Scherf Zapomenutý význam planých rostlin
Sandor Katz Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Sandor Katz Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Holly Davisová (s předmluvou Sandora Katze) Kvašené potraviny pro zdravý život Průvodce prastarým světem kultivování potravin