Jídlo a zpracování
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle
Sytící plodiny aneb Jak se uživit bez dřiny. Příručka se zaměřuje na pěstování rostlin, které našemu organismu dodají potřebné kalorie. 4. vydání, 2024
Pěstování rajčat, listové zeleniny, hrachu, fazolí, dýní, radosti a klidu
Sandor Katz Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Sandor Katz Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Holly Davisová (s předmluvou Sandora Katze) Kvašené potraviny pro zdravý život Průvodce prastarým světem kultivování potravin
Balíček č.2 - SOBĚSTAČNOST Vám přináší základní publikace o soběstačnosti ENCYKLOPEDIE SOBĚSTAČNOSTI 1, 2 a 3, Klíč 2 - POTRAVINOVÁ SOBĚSTAČNOST, Klíč 11 - UCHOVÁVÁNÍ...
Alena A. Gajdušková Druhý díl série se z velké části zaměřuje na maso, ale najdete zde i zpracování ovoce, výrobu olejů, nápojů. Oba díly této série všem doporučujeme, velmi...
podtitul: Prostředek téměř na vše: více než 250 způsobů využití tohoto ekologického zázraku v domácnosti, kuchyni, koupelně a na zahradě.
Atlas do kapsy se 45 druhy bylin a recepty pro rozkvetlou hostinu.Dana KřivánkováIlustrace: Zuzana Žilková, Zuzana Kudličková
Podtitul: 36 zdraví prospěšných rostlin hned za humny a přes 100 receptů, díky nimž ušetříte a které vám udělají radost Mišpule, rakytník, muchovník, černý bez,...
JAK MÉNĚ PLÝTVAT POTRAVINAMI Plýtvání se týká nás všech – a my všichni s tím můžeme něco dělat! Než se potraviny dostanou na náš stůl, zmizí v odpadcích průměrně jedna třetina...
Rich Shih a Jeremy Umansky s předmluvou Sandora Katze
Vyprávění o cestě za skutečným životem, při které nezůstal kámen na kameni. Sláma v botách 2 Veronika Kyčera Kyčerová
Ocet je snad nejpodceňovanější domácí přírodní prostředek – každý ho má doma, ale málokdo ví o jeho nespočetných užitečných vlastnostech a možnostech využití při péči o zdraví,...
Claus Caspari; Gertrud Scherf Zapomenutý význam planých rostlin
Podtitul: 28 druhů plevelu a jak se ho zbavit anebo si na něm báječně pochutnat Bez varování se objeví v zahradě, nestydatě se tam roztahuje a stojí nás čas a nervy –...
20504
Alena A. Gajdušková Uchováváme potraviny bez elektrické energie, podle receptů našich babiček 1.
Zkuste to doma sami – kuchyně. 137 zdravějších alternativ ke kupovaným výrobkům, s nimiž ušetříte peníze i životní prostředí
Zkuste to doma sami: Veganská kuchařka - 123 veganských alternativ: zdravěji a udržitelněji bez průmyslově zpracovaných výrobků